毎日かあさんのからあげ

今、「毎日かあさん」を読んでます。

この本、読んでると不思議と食欲が湧いてきます。

いや、不思議。

ブログでキャラ弁とか凝った手作り料理アップしてる人はたくさんいるんですが、私はそういう記事や写真見て「きれい、すごい」と思っても、「食べたい」という強烈な欲求が湧きあがってはこなかったんです。

ところがこの本読んでると、むくむく食欲が湧いてくる。

ラーメン食べたい、カレー食べたい、もち食べたい、鳥モモ、唐揚げ！！！

そんなわくで毎日かあさんに出てきた唐揚げを作ってみました。

レシピは個人ブログを参考にしたんでかなり適当ですが、醤油ベースでにんにく、しょうがをどっさりいれました。

たれに漬け込みすぎたせいか、ちょっとからかったんですが家族にはおおむね好評でした。

無念なのが、粉をつけたあと焼酎を吹き付けるのができなかったことです。使おうとした霧吹きが壊れてたもんで……。

しかし子供向けというより、酒が飲みたくなる味でしたよ。

西原センセ。

今日の見切り発車